Nuestras marcas de máquinas de café para hostelería

Dalla Corte

En Dalla Corte somos amantes del café espresso, desde hace más de quince años nuestro objetivo es hacer las mejores máquinas y molinos de café profesionales con el fin de proporcionar a los baristas la mejor herramienta para crear su café perfecto. Nuestras máquinas de café para hostelería y comerciales requerían los mejores molinos para aprovechar al máximo su tecnología de elaboración de cerveza. Por eso creamos toda una línea de productos con un diseño exclusivo y tecnología de punta: potentes y eficientes molinillos bajo demanda hechos específicamente para espresso.

Fiamma

Descubre nuestra gama de máquinas de café espresso, donde la pasión por el café y el conocimiento de los mejores profesionales se unen para marcar la diferencia en cada taza de café. Nuestros modelos premium, que tienen de las funciones más avanzadas del mercado, son a la vez fáciles de usar. Disponibles en las versiones Pressure Profile, con posibilidad de programación de los perfiles de presión para la erogación de cada café, o Multiboiler, con la tradicional erogación a 9 bar. Usted elige.

Hardtank

Nuestro equipo es la respuesta perfecta a muchos de los problemas que enfrentan las empresas al preparar café frío. Normalmente, se necesitan horas para preparar un café frío excelente, ya sea que lo prepare en la tienda o que prepare un concentrado. Sin embargo, las cafeteras comerciales de café frío Hardtank pueden preparar café frío de calidad y más en solo 45 minutos.

Preguntas frecuentes sobre nuestras máquinas de café para hostelería

¿Por qué elegir una máquina de café profesional para hostelería?

En el sector hostelero, la calidad del café puede marcar la diferencia en la experiencia del cliente. Las máquinas de café profesionales están diseñadas para soportar un uso intensivo, garantizar un sabor consistente y ofrecer múltiples opciones de preparación, desde espressos perfectos hasta cappuccinos con espuma cremosa.

Para elegir la mejor opción, ten en cuenta:

  • Capacidad y rendimiento: Debe ser capaz de preparar varias tazas rápidamente sin perder calidad.
  • Facilidad de uso: Si tienes personal con diferentes niveles de experiencia, opta por modelos intuitivos.
  • Fiabilidad y durabilidad: Elige máquinas de marcas reconocidas que ofrezcan garantía y soporte técnico.

Las máquinas Dalla Corte destacan por:

  • Precisión en la temperatura: Garantizan un control exacto para obtener un sabor consistente.
  • Sostenibilidad: Incorporan tecnologías que reducen el consumo energético.
  • Diseño modular: Facilita el mantenimiento y personalización según las necesidades del negocio.

El espacio necesario dependerá del modelo. Las máquinas compactas son ideales para negocios con poco espacio, mientras que las de mayor tamaño son perfectas para locales con alta demanda. Te ayudamos a elegir el modelo que mejor se adapte a tu establecimiento.

El mantenimiento es esencial para prolongar la vida útil de la máquina y asegurar la calidad del café. Algunos consejos básicos incluyen:

  • Limpieza diaria: Vacía los filtros, limpia las varillas de vapor y purga los circuitos.
  • Descalcificación periódica: Para evitar acumulación de residuos que afecten el rendimiento.
  • Revisión técnica regular: Contamos con servicio técnico especializado para garantizar el óptimo funcionamiento.

Sí, en Global Espresso Machines te ofrecemos formación personalizada para que tú y tu equipo podáis aprovechar al máximo las funcionalidades de las máquinas Dalla Corte. Desde el ajuste de molienda hasta la preparación de diferentes tipos de café, nos aseguramos de que domines cada detalle.